01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
“厚切上等盐烤牛舌”切得相当厚实,但在烤网上烤至焦香后,外层口感脆弹,内里则松软柔嫩。这是足立区舍人“Yakiniku restaurant”数量限定的招牌菜品,值得进店先来上一份。越嚼越显香浓的牛舌鲜味,作为开场的第一道肉品无可挑剔。
牛舌之后,便轮到油脂甘甜与酱汁交融、让人不自觉多添米饭的牛小排,肉质柔软多汁的上等横膈膜肉,以及口感脆爽的上等牛瘤胃等经典肉品。每盘肉分量实在,足以抚慰饥肠辘辘前来的食客。若是想少量尝试不同部位,不妨选择分量多于半份、刚好为60g的“小腹菜单”,搭配起来颇为灵活。
烤肉之余作为调剂或收尾的配菜也相当扎实。汤汁清鲜的参鸡汤杂烩粥、热腾腾的牛小排汤泡饭,以及石锅拌饭等汤品与饭食选择十分齐全。一手端着啤酒或各色沙瓦,围坐在烤网旁,便是充实而自在的晚餐时光。
店铺营业时间为傍晚17:00至22:00,每周三公休。店内坐席宽敞沉稳,适合家庭或多人聚餐。场地内设有停车场,并支持提前预约座位。







